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Vous cherchez une boisson naturelle pour améliorer la vue, réduire le stress et soutenir la perte de poids ? Le thé bleu thaïlandais Anchan Butterfly Pea Tea est une infusion unique aux bienfaits exceptionnels pour la santé et la beauté.
Technologie de préparation du thé aux fleurs
Les fleurs sont récoltées tôt le matin, avant l’ouverture des bourgeons. Elles sont légèrement séchées pour conserver leur humidité, puis soumises à un processus spécial d’oxydation, séchées de nouveau et roulées en longues spirales. Cette méthode permet de préserver toutes les propriétés bénéfiques de la plante.
Bienfaits pour la santé
Le thé bleu Anchan est idéal pour les personnes qui passent beaucoup de temps devant un ordinateur. Sa propriété principale est de nettoyer et renforcer les vaisseaux sanguins des yeux, améliorant ainsi la vision. Grâce à sa richesse en vitamines C, K, D, E, du groupe B, ainsi qu’en manganèse, fer et phosphore, il est également apprécié en médecine et en cosmétologie.
Le thé a une saveur délicate et un arôme agréable. Pour enrichir son goût, il peut être préparé avec de la menthe, du citron ou des feuilles de cassis.
Actions
- nettoie et renforce les vaisseaux sanguins ;
- combat la fatigue chronique ;
- améliore la circulation cérébrale ;
- apaise le système nerveux et réduit le stress ;
- accélère le métabolisme et favorise la perte de poids ;
- normalise la tension artérielle ;
- améliore la vue et renforce les yeux ;
- stimule la pousse des cheveux et limite leur chute.
Recommandations d’infusion
Il est préférable d’utiliser une théière en verre ou en porcelaine. Infusez les fleurs avec de l’eau à environ 90°C, non bouillante. Laissez infuser 2 à 3 minutes. Utilisez 3 à 5 fleurs pour 250 ml d’eau ou 8 à 15 fleurs pour 100 ml d’eau en infusion « prolongée ». Ajouter du citron change la couleur du thé en violet et lui donne un goût plus relevé.
En prévention, buvez-le 3 à 4 fois par semaine ; pour un usage thérapeutique, jusqu’à 3 fois par jour, avec une pause de 7 jours chaque semaine.
Utilisation en cuisine
Grâce à sa couleur bleu intense, le Butterfly Pea Tea est largement utilisé en cuisine comme colorant naturel. Il sert à décorer les desserts, les boissons et même le riz, offrant aux plats non seulement une apparence unique mais aussi des bienfaits pour la santé.
Autres variantes